08 mai, 2014

Penne integrale cu creveti


In cursul saptamanii sunt adepta retetelor rapide si cum crevetii se gatesc rapid, intr-una din zile am facut pentru el paste cu creveti. 

Desi se gatesc repede si usor nu inseamna ca nu poti da gres. 
Cel mai bine este sa ii cumperi congelati si sa ii dezgheti in apa rece. 

 Am ales sa ii calesc impreuna cu putin usturoi pisat in ulei de masline astfel incat sa prinda aroma ( deliciooos ). 

Crevetii sunt gata cand prind forma "C".
Daca au forma " O " sunt gatiti prea mult.

 

Intre timp fierbem pastele in apa cu putina sare (intotdeauna).

 Dupa ce scurgem pastele fierte aldente le adaugam in tigaia cu creveti.
 Atentie: nu clatim pastele si mai ales cu apa rece! 



La final cand punem pastele in farfurie asezonam cu piper negru, cu parmezan ras si pepperoncini. 

Pofta buna! 


Va puteti rasfata langa ele cu un pahar de vin alb! 
Dadada.


Smile, S

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu