03 iulie, 2014

Briose cu morcov si mar

 In sfarsit le-a venit randul brioselor cu morcov si mar pe care le fac foarte des. Imi plac si mie chiar daca nu au ciocolata.


 Ma uitam printre pozele de pe aparatul foto si am constatat ca mai am multe retete(de dulciuri) sa va scriu, dar cum tot fac si iar fac ..au ramas in urma, dar asta nu inseamna ca am si uitat de ele.

Cum spuneam, o reteta solicitata este chiar asta.


De ce avem nevoie: 

  • 320 g faina(de spelta)
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita scortisoara(mie-mi place mai multa)
  • 230 g unt la temp.camerei
  • 400 g zahar(sau mai putin)
  • 4 oua mari
  • 85 ml de lapte cald
  • 5 morcovi razuiti marunt
  • 1 mar verde razuit marunt
  • 75 de grame de nuci taiate(alune)
Preincalzim cuptorul la 180 de grade si aranjam in tava de briose hartiutele sau formele de silicon.


Mixam ingredientele uscate si punem la o parte bolul. 

Mixam untul cu zaharul pana devine pufos.


Incetinim viteza si adaugam cate un ou, dar nu mixam in plus.


Adaugati amestecul de faina pe rand si apoi laptele caldut.
 

Mai apoi, morcovul, marul si nucile.


Puneti compozitia in forme si lasati la cuptor 20 de min.



Lasati sa se raceasca complet.



Sunt foarte bune, nu sunt un fan al prăjiturilor si mai ales fără ciocolata, dar acestea sunt tare bune si dacă mai e un paharel de lapte lângă, sunt perfecte.
(Mic-dejun la pat)

Sper ca va tenteaza sa o încercati!
Love&Passion
Smile,S.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu